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西藏旅游美食推荐

(发布时间:2017年02月16日 信息发布:广州天马国际旅行社 游客/发表人:pengfld)
西藏是一个少数民族聚居的地方,大部分以藏族为主,因此他们的饮食具有浓厚的民族特色,来到西藏,要特别好好的品尝一顿,对于吃货来说是一个完美的体验之旅,让我们踏上美食的征途。
             西藏旅游
西藏旅游有什么好吃的,西藏旅游有那些美食特色
西藏的传统饮食是藏餐,而藏餐中最具特色,最吸引人的当属糌粑、酥油茶、青稞酒、牛肉和烧羊了。口味主要是以清淡为主。
糌粑:糌粑是藏民的日常食物,是用青稞炒熟磨成粉食用。糌粑吃起来十分方便,因为成粉状,所以冲水食用是最基本的,藏民会用茶水拌糌粑食用,同时在条件比较恶劣的情况下,还会拌雪食用或者冷水冲泡食用。同时,糌粑除了可以做成糌粑团,还可以做成加肉做成美味的“糌粑肉粥”。在藏民家里或者是餐厅里都可以品尝到。
酥油茶:酥油茶是极具藏族特色的美食,同时也是藏族人民每天必须食用的一种饮品。酥油茶是由酥油和浓茶加工制作而成的,整体呈现乳状。酥油茶具有很多的功效,在冬天天比较冷的时候喝一口热热的酥油茶可以驱寒,在瞌睡打盹的时候,喝一杯酥油茶还有醒脑的功能,更神奇的是在吃肉的时候来上一口酥油茶,祛腻的绝佳搭配。当然,酥油茶还可以和糌粑一起吃,真是百搭。有兴趣的朋友可以去尝一下,不过酥油茶热量比较高,身体不适的朋友们还是少喝一点比较好。
青稞酒:青稞酒主要是藏族、土族等民族的民间传统酒精饮料,藏语叫做“羌”,是青稞制成的,而青稞是西藏非常普遍的农作物,类似我们北方的小麦的重要性。青稞酒是藏族人民最喜欢喝的酒,也是节日或者重大事情发生必不可少的饮品。青稞酒的制作很具地域特色,同时也有很多的功效,例如膳食纤维比较高,营养成分比较高,是比较健康的饮品。
牛肉:西藏的牛肉主要是牦牛肉,非常的劲道,而且营养价值非常的高。同时肉质又不会很硬,非常适合长途食用。藏民们一般把牛肉制作好之后进行风干,客人或者重大节日来了才切开食用,可以煮熟做菜,也可以单吃。到了西藏,朋友们有兴趣的可以尝一下,非常好吃。
烧羊:烧羊是大家一起去西藏旅行,夜晚比较受欢迎的一种食物,尤其是大家一个团队住在帐篷里的时候,烧羊更是很多人的选择,烤制好的全羊,分开羊排、羊腿等等,撒上专门的调料,真的是非常美味。
当然了西藏还有很多具有特色色小吃,例如,藏式宽粉、炸土豆条,藏面等等,大家到西藏旅游的时候,除了观赏美丽的风景,一定不要错过这些美食哦。西藏旅游有什么好吃的,西藏旅游有那些美食特色

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