湖南地产丰富，尤其以当地少数民族：苗族、土家族等物件最为新奇独特。无论是昂贵的湘绣还是珍贵的菊花石雕，或又是极具艺术感的釉下彩瓷器，都展现湖南物产的精致与丰富。当然，不一定要昂贵的东西才能代表湖南，一罐银针茶、一瓶白沙液，都是湖南的风情，如果喜欢猎奇，也可以搜集一些民族工艺品。接下来小编为大家详细介绍一下湖南的当地特产。
君山银针
湖南岳阳洞庭湖的君山盛产一种茶叶，因为外形看上去像针，所以叫君山银针，此地在唐朝时期就出产这种茶叶，曾经被作为贡品进献给皇室。这种茶汤色黄、清澈，味道醇厚甘美。
邵阳翻簧竹刻
邵阳翻簧竹刻是湖南邵阳的民间工艺品，在很多世界性的博览会上获得过奖章。竹刻诞生于清朝乾隆年间，选用优质的楠竹尽兴加工，制作成可以器型，然后雕刻作画，工序复杂繁多。
烟熏腊肉
腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品，因为在过去农村不是天天杀猪，再加之没有农贸市场,而在腊月杀猪后，需在一年内保持家中有肉，而传承下来的一种农家传统，历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏腊肉”。久藏不腐，腊香味美，煮熟切片，瘦肉棕红有泽，肥肉油而不腻，上席佐餐均宜。
凤凰姜糖
凤凰特产——姜糖采用祖传秘方和民间工艺精制而成,有驱寒散热,润肺暖胃,化痰止咳之功效,经济实惠,便于携带,是旅途中不可多得的地方特产、保健食品和馈赠佳品。来过凤凰的人们都知道,凤凰古城内到处都可见卖姜糖的作坊,随时还可欣赏到凤凰人制作姜糖的场面,可谓大饱眼福。
湘绣
湘绣主要以纯丝、硬缎、软缎、透明纱、尼纶等为原料，配以各色的丝线、绒线绣制而成。它以中国画为神，充分发挥针法的表现力，达到构图严谨，形象逼真，色彩鲜明，质感强烈，形神兼备的艺术境界。绣品中既有名贵的欣赏艺术品，也有美观适用的日用品。
铜官陶器
铜官陶器是湖南长沙的手工艺品，产自于望城县铜官镇，是中国古代五大陶都之一。历史悠久，早在西汉时期就有陶器生产。这种陶器工艺精致、釉色丰富，品质很多，可作为缸、坛、罐、杯、碗、盆等。
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