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去梅州市旅游带点什么回来好,梅州市有哪些特产

(发布时间:2017年07月27日 信息发布:广州天马国际旅行社 游客/发表人:秋林吟飞叶)
梅州主要是客家人的聚集地,其特产以客家产品居多,这里传统手工艺发达,山珍野味比较独特,还有当地的特色水果,那么去梅州市旅游带点什么回来好呢?就让小编在这里给你们仔细介绍一下梅州市有哪些特产吧。
【梅州特产推荐一】大埔凉粉糕
梅州市有哪些特产呢?大埔凉粉糕为其一,吃上一口,非常美味可口。大埔凉粉糕是广东梅州的传统名小吃,属于粤菜系。已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效,主治急性风湿关节炎,高血压,糖尿病,中暑,风热感冒等。日饮该糕一小碗,对降血压有较好疗效。

【梅州特产推荐二】梅州茶叶
去梅州市旅游带点什么回来好呢?小编给大家一个建议,梅州的茶文化可谓是历史悠久了,具有当地的客家特色,买回去送给亲友极为不错。梅州为“中国单丛茶之乡”,种茶历史悠久,盛产优质茶叶,品种繁多,畅销海内外。梅县雁南飞金单丛乌龙茶、清凉山茶,大埔县西岩茶,平远县锅笃茶、南台茶,兴宁市官田茶、“南华牌”单丛茶,蕉岭县黄坑茶、昂天塘单丛茶,五华县天柱山茶,丰顺县马图茶等,醇厚甘爽,香气浓郁,具有消食开胃、提神益智、延年益寿之功效。在各景区、星级饭店的购物场所,市区的各大超市及大街小巷的茶庄、茶叶店,均有各种名茶出售,实为馈赠亲友之佳品。

【梅州特产推荐三】客家娘酒
客家娘酒酒性柔和,老少皆宜,可直接饮用,也可以做成酒蒸鸡,非常的美味。按照以前客家人的风俗,客家酿酒只有在妇女生小孩、产后在家坐月子的时侯或春节期间才能尝得到。特别是妇女产后在家坐月子时必然会有酿好的酒,而且把酿酒后的酒渣(又称酒糟或糟麻)留下来分派给邻居亲友共享。客家人习惯把酿好的酒蒸鸡,这道特色美食通常给产妇坐月子时食用,因其具有补气、生血的功效。选取体质糯米、黑糯米为主要原料,秉承传统工艺精心酿造,窖藏多年,香甜柔绵,含有人体必须的多种氨基酸、葡萄糖、维生素及微量元素,具有行气活血、养颜润泽、滋补健身之功效。

【梅州特产推荐四】梅州金柚
梅州的金柚品种优良,驰名中外,梅县作为生产金柚的主要产地,甚至获得“中国金柚之乡”称号。梅州金柚果大、型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富,是果中之王。梅州的王牌特产,老少皆宜,有益身心。除有清热润肺、化痰止咳的功效外,并富含多种维生素和氨基酸,还含有类似胰岛素B细胞分泌物质,有调节血糖的作用。

【梅州特产推荐五】白渡牛肉干
接下来,小编要给大家推荐的是白渡牛肉干,极其具有地方风味。白渡牛肉干是驰誉中外的富有客家风味传统名牌食品,清末由白渡堡乡民开始制作,至今已有一百多年的历史。选用壮健的黄牛肉,用手工切成薄片,加上胡椒粉、香料调味,晒制,炕熟而成,具有清脆、鲜甜,微辣的独特风味。

【梅州特产推荐六】平远梅菜干
最后,小编要给你们推荐的是平远梅菜干,是可以做为带回特产的选择之一。梅菜干为客家人的传统名菜,选取环境优雅的山村定点种植,采用鲜嫩大菜为主要原料,经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜煲例汤及其他肉类佐料之用。平远梅菜干久负盛名产品畅销海内外。

以上这些是小编给大家的梅州市之旅提供的小小建议,希望对大家有所帮助,想获得更多的关于梅州市旅游的相关信息,可参考天马旅游网。
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