中国是陶瓷之国，而佛山是我国历史上岭南重要的陶业基地，素有“南国陶都”的美誉，以五千年的制陶历史而闻名世界。南风古灶是石湾陶瓷业繁盛时期生产技术进步的产物，南风古灶旅游区从2000年起开放接待游客,是一个全新的旅游景点，至今已接待大量国内外游客，成为佛山乃至珠江三角洲地区的新旅游热点。
南风古灶在哪里
南风古灶，位于广东省佛山市石湾镇高庙路，始建于1506年，明朝正德年间，至今已有超过500年的历史。对研究中国的陶瓷生产技术的发展具有重要的价值。南风古灶是全国重点文物保护单位、国家AAAA级旅游景区、佛山新八景之一，并载入吉尼斯世界纪录。
南风古灶简介
南风灶
南风古灶南风灶建于明代正德年间（1506—1521），近500年的历史，是全国重点文物保护单位.这就是南风古灶，它是世界上现存一条还在使用，最古老的柴烧龙窑。为何要叫作龙窑呢？窑是依山而建，窑身全长34.4米，内长30.87米，犹如一条巨龙从天而降一般，所以当地居民就把它叫做“龙窑”。但是石湾的居民又称龙窑为“灶”，因为窑头烧柴的地方像旧时家里烧柴做饭的灶头一般，而且陶工都是靠龙窑烧产品养家活口，他们觉得龙窑就像家里的“灶”一般重要。加上这条龙窑的灶口正对着南方，而且灶尾榕树成荫，每到夏天凉风习习，故称“南风灶”。
高灶
高灶是建于明朝万历年间，到现在有400多年的历史。高灶全长32米，是全国重点文物保护单位。高灶的结构和操作方法与南风灶是一致，但为什么要叫做“高灶“呢？因为这条灶建在高庙的后面，窑主希望它能承接高庙鼎盛的香火，所以取名为“高灶”。
林家厅
建于明代。初为林氏家庙。至清嘉庆年间（1796-1820）林绍光（嘉庆丙辰进士）明清古建筑群，林龙光（乾隆壬子乡试举人），林缙光（嘉庆戊辰乡试举人）兄弟三人将家庙改作居室，称为林家厅。深三进，相同小院，楼阁厢房等，是颇具特色的祠堂民居合一的建筑。林家厅附近一带的古民居群，为明清时代的建筑，具有岭南民俗文化的建筑特色，是古代建筑文明的遗产，至今保存完好，2002年成为广东省重点文物保护单位。现在这里设立了国际艺术家村，现已有30多名国内外的知名艺术家进驻，将来会有几百名艺术家、创意者长期在此生活、创作。
石湾陶瓷博物馆
石湾陶瓷源远流长，在中国陶瓷史上有着独特而不可替代的地位。石湾河宕贝丘遗址出土的几何印纹图片，见证了五千多年前新石器时代的石湾陶瓷历史，显示了先人的聪明才智；而大雾岗唐宋窑址的发掘，证实了唐宋时期石湾已成为岭南陶器生产基地；发展至明代更有“石湾瓦甲天下”的美誉。为展现陶业的历史演变，展馆内展览共分陶瓷拾隅、陶的形成、窑的演变、石湾二十四行、石湾陶艺、陶瓷发展六大部分。其中以第四部分“石湾二十四行”为重点，介绍了明代至民国时期石湾陶业的历史源流。
想了解中国陶瓷业的发展就来南风古灶吧，还可以亲手体验做陶瓷工艺品的乐趣，是非常有意义的一趟旅行！
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